El prestigio que tiene la marca país a nivel nacional e internacional para comercializar productos terminados, en Ingenio Taboga significa una diferenciación en nuestro azúcar demerara y azúcar orgánica para el mundo, que reconoce a Costa Rica como un país verde, pacífico y feliz. Geovanni Díaz Naranjo – Gerente Industrial
Geovanni Díaz Naranjo
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Ingenio Taboga es una empresa agroindustrial tradicionalmente dedicada a la siembra de caña de azúcar, producción de azúcar, alcohol y electricidad. En el 2014 ha incursionado también en el cultivo de arroz, y en el 2015 en la producción de proteína para alimento animal a base de levadura seca con el nombre Protab. Somos uno de los mayores productores de azúcar de Costa Rica. Tenemos una capacidad de molienda de 7,000 toneladas de caña diarias y se producen aproximadamente 1,800 000 bultos de azúcar entre azúcar blanco, blanco especial, demerara, zukra y crudo. Ingenio Taboga obtuvo la certificación HACCP en la zafra 2005-2006 y FSSC-22000 en la zafra 2015-2016. Estas certificaciones representan un robusto sistema de inocuidad para la planta de proceso. Nuestra destilería produce aproximadamente 200,000 litros de alcohol por día, tenemos la capacidad de producir tanto alcohol anhidro como alcohol potable REN. Hemos llegado a producir 24.3 millones de litros de alcohol en una zafra. Durante los últimos años obtuvimos la certificación ISCC (International Sustainability & Carbon Certification) y la certificación EPA (Environmental Protection Agency), las cuales nos habilitan para vender etanol certificado a nivel internacional. Desde nuestros inicios en 1958, hemos producido la electricidad para el funcionamiento propio de la planta, pero desde el año 2002 gracias a mejores balances de energía e inversiones en la implementación de nuevas tecnologías, producimos electricidad para la venta al Instituto Costarricense de Electricidad. En la zafra 2013-2014 se produjeron un total de 43,600 megawatts de energía eléctrica amigable con el ambiente. Ingenio Taboga es una empresa de un alto nivel de productividad y eficiencia en el campo agrícola e industrial de la caña de azúcar, la cual busca satisfacer las necesidades de los clientes, la calidad integral de vida del trabajador y la protección del ambiente.